Většinou přízpěvky vkládám až když mi malá spí a to už je dost velký odstup od vaření. A protože jak jsem se tak dívala, je vás čtenářů čím dál tím víc a to mě moc těší, budu se k receptům vracet a přidávat své postřehy, aby se vám lépe vařilo a chutnalo vám :)
Dnes se mi u vaření oběda nechtělo stát, v televizi konečně dávají trošku smysluplný pořad :) a tak uvádím recept, který nezabere moc času v kuchyni :)
Tak smysluplný pořad nebyl, Ema se vzbudila a chtěla taky ochutnat :) Dnes jí teda nejvíc chutnala brokolice.
Rýži, batátové pyré a červenou čočku můžete použít i jako přílohu k masu nebo masové směsy.
Ingredience:
batáta
jasmínová rýže + pár kapek čerstvého citronu
brokolice
mrkev
žampiony
máslo
sůl
koření
červená čočka
čerstvé zelené na posypání (já mám kopr)
kvašená zelenina
Postup:
Rýži uvaříme s trochou citronu. Batátu nakrájíme a uvaříme ve vodě doměka. Vodu nesolíme. Uvařenou batátu pomačkáme, přidáme trochu másla a uděláme hladké pyré.
Do zapékací mísy dáme trochu másla a na něj žapiony a zeleninu. Osolíme a posypeme kořením. Pečeme asi 30min na 200°C.
V horké neosolené vodě uvaříme červenou čočku.
Vše naservírujeme na talíř a máme hotovo.
Žádné komentáře:
Okomentovat