Dělala jsem vždy chybu a to tu, že sjem nechala cokoliv klíčit ve vodě a na světle :D Nojo, chybami se člověk učí, ne?
Ingredience:
Mungo - já kupuji ve velkém sáčku opět u svého Vietnamce, ale koupíte i ve zdravé výživě.
Postup:
Mungo necháme napočené přes noc. Druhý den veškerou vodu scedíme a dáme do tmavé sklenice. Já jsem použila minikvašák, zakryla jsem to horním víčkem a 2x za den propláchla ve vodě a opět bez kapičky vody vložila zpět do kvašáčku. Následují den byly klíčky venku a my si na nich pochutnali.
Žádné komentáře:
Okomentovat