úterý 12. února 2013

Treska s bramborovo-mrkvovým pyré

Ingredience:
brambory
treska
mrkev
mléko
kokosové mléko
římský kmín
sůl
ghí
slanina
kopr
citron

alobal

Postup:
Z brambor připravíme bramborovou kaši, do které přidáme tošku kokosového mléka.
Mrkev nastrouháme nahrubo, zakápneme trochou ghí, osolíme a dáme péct.
Do alobalu dáme tresku, posypeme koprem a na jemno nakrájenou slaninou. Osolíme, zakápneme citronem a zakápneme lehce ghí.
Pečeme na 200°C cca 30min.






1 komentář:

  1. Tak presne u takovejch receptu vzdycky lituju, ze nejim ryby...:-( Vypada to nadherne!:-)

    OdpovědětVymazat